Nuestra Carta

 

Entrantes



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Ensalada de pimientos con migas de atún

8,00€

Ensalada gourmet con frutos secos

8,00€

Ensalada templada “El Gancho”

10,00€

Pimientos del piquillo rellenos con gulas (6 unid.)

8,00€

Gazpacho con picadillo

3,50€

Salmorejo

3,50€

Ensaladilla rusa

5,00€

Patatas bravas

5,00€

Patatas alioli

5,00€

Tortilla de patatas

8,00€

Bandeja de ibéricos

12,00€

Camembert frito con arándanos

7,00€

Huevos rotos con patatas y virutas de jamón

7,00€

2 huevos fritos con pisto

6,00€

Jalapeños

7,00€

Tortitas de camarón

8,00€

Revuelto de setas con jamón

7,00€

Revuelto de trigueros con jamón

7,00€

Voulavent de morcilla de Burgos con rulo de cabra (la unidad)

2,50€

Consomé

2,00€

Croquetas caseras

6,00€
 

Carnes




Rabos de lagartija

7,00€

Magro al ajillo

7,00€

Magro con tomate

7,00€

Pollo al ajillo (bandeja)

9,00€

Alitas de pollo

7,00€

Medallones de solomillo de cerdo

10,00€

Secreto ibérico con guarnición

10,00€

Entrecot con guarnición

12,00€

Churrasco con guarnición

10,00€

Chuletón de ternera con guarnición

15,00€

Solomillo de ternera con guarnición

15,00€

Cochinillo con patatas

10,00€

Lacón con cachelos

7,00€

Nuggets con patatas

7,00€

Codillo asado con guarnición

10,00€

1/2 pollo asado con patatas

6,50€

Codornices en escabeche con guarnición (2 unid.)

10,00€
 

Pescados




Lomo bacalao con cebolla caramelizada

12,00€

Emperador con guarnición

10,00€

Lomo de atún con guarnición

10,00€

Calamares con ensalada

7,00€

Boquerones en vinagre

7,00€

Langostinos cocidos con ensalada (6 unid.)

8,00€

Gambones plancha con ensalada (8 unid.)

10,00€

Cazuela de gulas al ajillo

6,00€
 

Otros




Tosta de anchoas

5,50€

Tosta de salmón

6,50€

Tosta de jamón ibérico

6,50€

Tosta de gulas

6,00€

Tosta de medallones de solomillo de cerdo con cebolla caramelizada

8,50€

Tosta de asadillo de pimientos con atún

5,50€

Tosta de brie con miel de caña

5,50€

Tosta de pechuga de pollo con queso fundido y champiñón

8,50€

Bocadillos variados 2 ingredientes

3,50€

Bocadillos especiales

4,00€

Bocadillo de calamares

4,50€

Pepito ternera

5,50€

Sandwich mixto

2,50€

Sandwich mixto con huevo

3,00€

Sandwich vegetal

3,00€

Hamburguesa

3,50€

Hamburguesa especial

4,50€

Hamburguesa "El Gancho" 100% ternera

8,00€

Bandeja de patatas fritas

4,00€